isonstar

Igår så gjorde vi iordning oxfilen vi haft i frysen ett bra tag. Håkan förstekte den och sedan in i ugnen = mums! Helt perfekt blev den, lagom ljusröd och alldeles mör :-)!
Ihop med den åt vi broccoli, gräddsås, tzatziki och tomatsallad, men vi båda åt nästan bara oxfilen ;-).
Mitt favorit kött är just oxfilé och även Biff då jag klagade inte igår ;).